gorušica

gorušica (slačica), jednogodišnja zelen iz porodice krstašice. Sjeme sadrži tvari koje nadražuju pa se nekada mnogo upotrebljavala kao iritancija. Na koži izaziva crvenilo (rubefacijens), pečenje, a kod dulje primjene ili u većoj količini i mjehure (vezikancija). Dolazi u obliku alkoholnog ekstrakta, flastera s njezinim prahom. U prehrani spada među začine.