oksalna kiselina

oksalna kiselina, etandikarbonska kiselina (COOH)₂ , slabo topljiva u vodi, jaka i vrlo toksična kiselina, soli i esteri su oksalati. Kalcijski oksalat je netopljiv u vodi pa se slabo apsorbira iz gastrointestinalnog trakta tako da oksalna kiselina u povrću (npr. špinatu) sprečava apsorpciju kalcija. U jetri se oksalat formira iz serina ili iz ksiluloze preko glikolaldehida i glikolata ili iz glicina preko glioksilata. Parenteralno davanje ksilitola vodi odlaganju kalcijskog oksalata u bubregu i mozgu. Uzimanje velikih količina askorbinske kiseline može izazvati odlaganje oksalatnih kamenaca u mokraćnim odvodnim vodovima. → antikoagulancije