alkohol, metilni

alkohol, metilni (metanol), drvna žesta (CH₃OH); upaljiva, pokretljiva, bezbojna, žitkija, vrlo otrovna tekućina osobitog, alkoholnog mirisa. Ima ga u vinu i u dimu cigarete (40mg od pušenja 20 cigareta). Upija se preko usta, pluća i kroz kožu. Sustav peroksidaza ovisnih o H₂O₂, najvažniji je pri oksidaciji metanola. Za oksidaciju potrebni H₂O₂ razgradi se djelovanjem odgovarajuće oksidaze. Iz metanola se stvara formaldehid, iz ovoga oksidacijom mravlja kiselina, koja se veže na tetrahidrofolnu kiselinu. Toksično djelovanje metanola zasniva se na učinku formaldehida (→ otrovanje metanolom).