amilaze

amilaze, skupina hidrolaza koje razgrađuju kompleksne ugljikohidrate kao što su škrob i glikogen. U organizmu se nalazi alfa-amilaza i prisutna je u velikom broju organa i tkiva, u najvećoj koncentraciji u pankreasu. Enzim prisutan u normalnom serumu i urinu pretežno je porijeklom iz pankreasa i žlijezda slinovnica. Aktivnost amilaze u serumu je značajno povišena u akutnom pankreatitisu i opstrukciji pankreasnog voda; trajno visoka aktivnost enzima ukazuje na postojanje pseudociste; u kroničnom pankreatitisu aktivnost amilaze niža je nego u akutnom. Povišena aktivnost amilaze može se naći i u intraabdominalnim bolestima, kao što su peptički ulkus, akutni peritonitis, nakon kirurških zahvata u trbuhu, također u akutnim bolestima žlijezda slinovnica (zaušnjaci) u bubrežnim bolestima sa smanjenim klirensom, nakon primanja nekih lijekova (morfin, kodein i meperidin). Niska aktivnost amilaze u serumu nađena je kod ovih jetrenih bolesti: apsces jetre, akutno hepatocelularno oštećenje, ciroza, karcinom jetre i žučnog kanala.