ešerihije

ešerihije (Escherichia), rod bakterija iz plemena Escherichieae, porodice Enterobacteriaceae u kojem se nalazi samo jedna vrsta: Escherichia coli, gram-negativna, asporogena, štapićasta, većinom pokretna, okružena bičevima, aerobna i fakultativno anaerobna bakterija veličine 1-6μm. Veliki broj sojeva ima i fimbrije, a neki kapsulu. Sadrži hemolizine, enterotoksin (termostabilan i termolabilan) i endotoksin. Ugiba brzo u ključaloj vodi, a niske temperature dobro podnosi. Dugo može živjeti u vodi, a u živežnim namirnicama može se umnažati. Fermentira mnoge šećere uz produkciju kiseline i plina. Osjetljiva je na klor i klorne preparate, a lako i brzo postaje otporna na antibiotike. Normalni je parazit crijeva, ali uzrokuje infekcije mokraćnog sustava, u male djece proljeve, a prodorom u krv sepsu, meningitis i druga oboljenja.