fosfati

fosfati, anionski radikali fosforne kiseline, posebno ortofosforne; anorganski fosfati P_a su soli fosforne kiseline. Oko 1% fosfora u tjelesnim tekućinama je u obliku P_a a taj je prenositelj fosfata u tijelu. U stanicama ga ima 50mmo1/L, u plazmi i u međustaničnoj tekućini po 1 mmol/L. U tijelu ima oko 50g ATP-a, koji se stalno troši i obnavlja s P_a. Fosfata u hrani uvijek ima iznad potrebe. Upijaju se u proksimalnom dijelu tankog crijeva, i to u cijelosti ako nisu istaloženi kalcijem. Paratireoidni hormon regulira njihovo upijanje i izlučivanje mokraćom. Pri pH 7,4 nalazi se 80% HPO₄^-- i 20% H₂PO₄^- . Zbog malene koncentracije P_a njihov je udio u puferskom kapacitetu krvi 1,5% , ali je u mokraći presudan. Koncentracija P_a u plazmi mijenja se tečajem 24h, tako da je najveća uvečer. Izlučivanje fosfata prati isti ritam. Taj ritam regulira razina kortizola u plazmi.