infuz

infuz (oparak), vodena iscrpina koja se priprema tako što se dijelovi biljke (lišće, cvijet, korijen) preliju vrelom vodom, ohlade i procijede (najčešće preko vate). Danas se infuzi upotrebljavaju dosta rijetko kao ekspektorancije i demulcencije. Različiti čajevi koji se upotrebljavaju u svakodnevnom životu pripremaju se najčešće kao infuzi.