glikolipidi

glikolipidi, lipidi što sadržavaju ugljikohidrate. Terminalna hidroksilna skupina ceramida (kiselinski amid sfingozina s dugolančanom masnom kiselinom) vezana je glikozidnom vezom na C-1 atom šećera, obično galaktoze. Najvažnije podskupine su monoglikozilceramidi (→ cerebrozidi i → gangliozidi). Esterifikacijom hidroksilne skupine C-3 atoma galaktoze sulfatnom kiselinom formiraju se sulfatidi. Svi su ovi spojevi nazočni u živčevlju: cerebrozidi uglavnom u bijeloj tvari mozga, gangliozidi u sivoj kori. Glikolipidi koji sadrže neuraminsku kiselinu su receptori za vezanje nekih virusa na staničnoj membrani.