slinjenje

slinjenje (salivacija), proces lučenja sline. Cefalička faza slinjenja nastaje dok hrana još nije došla u usnu šupljinu, tj. već pri pomisli na hranu ili pri osjetu njezina mirisa. Bukalna faza odvija se kad je hrana već u ustima, a nastaje kao reakcija na taktilne i okusne podražaje jezika i drugih područja usne šupljine. Gastrointestinalna faza nastupa kad je hrana progutana i kad nastupaju posljedice refleksa želuca i gornjih dijelova crijeva, a osobito kad je u želucu podražujuća hrana ili kad se javlja mučnina zbog gastrointestinalnih poremećaja ili podražaja središnjega živčanog sustava i/ili labirinta.