članak preuzet iz tiskanog izdanja 1992.
Citiranje:
zaštitni aditivi. Medicinski leksikon (1992), mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2025. Pristupljeno 24.5.2025. <https://medicinski.lzmk.hr/clanak/zastitni-aditivi>.