inulin

inulin, polisaharid sličan škrobu, građen od oko 30 fruktoznih jedinica, molekulska masa oko 5000. Dolazi kao prehrambena rezerva u korijenu i gomoljci mnogih biljaka. Ubrizgan čovjeku inulin se u bubrezima filtrira, ali se u kanalićima ne reapsorbira ni secernira, pa služi kao mjera veličine glomerulske filtracije (125 mL/min). Ne prodire u stanice nego se jednolično rasprostire u prostoru izvanstanične tekućine (inulinski prostor) pa služi za određivanje volumena te tekućine (→ tjelesne tekućine).