prolin

prolin, α-pirolidinkarbonska kiselina, glukogena, hidrofobna, neesencijalna aminokiselina. Katabolizira se u mitohondriju pretvorbom u α-ketoglutarnu kiselinu. Anabolizam teče izvan mitohondrija. Primarni proizvod biosinteze kolagena i elastina u ribosomu je pre-pro-α-lanac, prolinom bogat polipeptid od oko 1500 aminokiselina. Taj se u endoplazmatskom retikulumu dalje modificira, pa se prolin u lancu (i lizin također) hidroksilira svojom hidroksilazom (potrebni za to su askorbinska kiselina, kisik, željezo i α-ketoglutarat), pa prelazi u hidroksiprolin (hidroksilizin). Ove hidroksiaminokiseline mogu zatim preko svojih hidroksilnih grupa poslužiti za poprečno vezivanje triju niti kolagena što pridonosi njegovoj elastičnosti i čvrstoći. Sve se ovo zbiva pošto je prokolagen izišao iz stanice. Od ukupno 8 kg bjelančevina u tijelu referentnog čovjeka kolagen čini 3 kg. U plazmi je prolin po količini četvrta aminokiselina. Prirođena metabolička mana prolina je → hiperprolinemija.